LCHF fralla

Ååå vilken otroligt god LCHF frallor. Tips tips.

  • 50g smör

  • 3dl pofiber

  • 1msk fiberex

  • 2tsk bakpulver

  • 1/2tsk salt

  • 250g kesella

  • 1ägg

  • 1dl vispgrädde

Sätt ugnen på 200grader. Smält smör och låt kallna. Blanda de torra ingredienserna, blanda sen i kesella, smör ägg och grädde. Låt stå och svälla i ca 15min. Dela degen och gör 6st bullar. Lägg på bakplåtsklädd plåt och grädda i nedre delen av ugnen ca 15-20min.

Jag hittade det Här





LCHF tekaka

Tekaker är nått man verkligen kan sakna på frukostbordet, men här kommer ett mycket värdigt alternativ.



Du behöver:

2 dl riven ost
2 ägg
1 dl mandelmjöl
1 tsk bakpulver


Hur gör man:

Blanda alla ingredienser. Klicka ut smeten på en plåt med bakplåtspapper.
In i ugnen 225 grader i 10 min.
Det blir 4 stycken.


Ät och njut!

LCHF Knäckebröd

Vad behöver du:

1 dl mandelmjöl
1 dl krossade linfrön
1 dl skalade sesamfrön
1 msk fiberhusk
2 msk smält smör
½ dl vatten
½ tsk salt



Hur gör du:

Sätt ugnen på 150 grader.
Blanda mandelmjöl, linfrö och sesamfrön, och blanda sedan ned resten av ingredienserna.
Bred ut smeten på en plåt klädd med bakplåtspapper. Tryck ut med blöta händer eller baksidan på en matsked som är doppad i vatten.
Grädda i 20 minuter och stäng sedan av ugnen och låt brödet stå i ytterligare 30 minuter.
Bryt det sedan i bitar och servera med smör och pålägg!


Jag hittade detta recept på matklubben.se

Och jag som är en sann knäckebröds älskare. Var såklart skeptiskt till detta. Första brödet var sådär. Men dagen efter jag åt det, kände jag bara. Åååå. Det är faktiskt otroligt gott. Med bregott och pepparsalami på. Mumma!

RSS 2.0