Bacon
Så jäkla gott. Trycker i mig ett paket efter jobbet!
LCHF Chokladbollar
Världens godaste lunch
Jag har precis ätit upp världens godaste lunch (recept kommer senare).
Kotlett i sambal olek.
En tomat
Och lite kokt broccoli.
Mums !
Efter träning
Jag kom precis efter ett härligt Indoor Walking pass med tre härliga kollegor.
Efter träningen stoppar jag i mig.
Fröknäckebröd med färskost & en sked med jordnötssmör.
Frulle
Dagens sena frukost består utav.
- LCHF knäckebröd. (se nedan)
- ett kokt ägg.
- en kopp nyponsoppa. Jag vet man får inte dricka det. Men jag är så trött om dagarna så C-vitamin piggar upp mig.
Jobbet
Det här med matlådor kan lätt bli ett stress moment. Och idag vill jag nog säga att jag inte fick med mig någon höjdare lunch, men det får duga!
Vegetarisk texmex soppa & ett stort glas vatten.
Glädje
Idag visade vågen 60.0
Fy f-n va glad jag är.
LCHF jag älskar dig !
Snacks
Vare sig man är LCHF:are eller inte.
Så är det aldrig fel med snacks på kvällen.
Då är detta inget fel alternativ, ost chips.
Riv ost lägg i små högar på. En plåt i ugnen. Och tadaa, ost chips!
LCHF fralla
- 50g smör
- 3dl pofiber
- 1msk fiberex
- 2tsk bakpulver
- 1/2tsk salt
- 250g kesella
- 1ägg
- 1dl vispgrädde
Sätt ugnen på 200grader. Smält smör och låt kallna. Blanda de torra ingredienserna, blanda sen i kesella, smör ägg och grädde. Låt stå och svälla i ca 15min. Dela degen och gör 6st bullar. Lägg på bakplåtsklädd plåt och grädda i nedre delen av ugnen ca 15-20min.
Jag hittade det Här
♥
LCHF tekaka
Du behöver:
2 dl riven ost
2 ägg
1 dl mandelmjöl
1 tsk bakpulver
Hur gör man:
Blanda alla ingredienser. Klicka ut smeten på en plåt med bakplåtspapper.
In i ugnen 225 grader i 10 min.
Det blir 4 stycken.
Ät och njut!
Lunch
Broccoli kokta med grönsaksbuljong, kycklingfilé och bea, njutar diet delux!
Frukost
Min frukost bestod utav ett kokt ägg & goda LCHF knäckebröd med bregott och pepparsalami, Mumma!
LCHF Knäckebröd
1 dl mandelmjöl
1 dl krossade linfrön
1 dl skalade sesamfrön
1 msk fiberhusk
2 msk smält smör
½ dl vatten
½ tsk salt
Hur gör du:
Sätt ugnen på 150 grader.
Blanda mandelmjöl, linfrö och sesamfrön, och blanda sedan ned resten av ingredienserna.
Bred ut smeten på en plåt klädd med bakplåtspapper. Tryck ut med blöta händer eller baksidan på en matsked som är doppad i vatten.
Grädda i 20 minuter och stäng sedan av ugnen och låt brödet stå i ytterligare 30 minuter.
Bryt det sedan i bitar och servera med smör och pålägg!
Jag hittade detta recept på matklubben.se